年夜饭的问题

青卿ylq · 发表于 2023-1-23 19:05

看到论坛众多秀年夜饭的问一下众位姐妹你们家的年夜饭是全部烧好一起吃的吗这样会不会菜冷了或者辛苦做菜的一个一个的上菜的

Mickyzhu · 发表于 2023-1-23 19:22

分冷盆和热菜的，冷盆事前做好，热菜也是提前配料，当场烧，也是比较快的。如果有需要焖酥的，提前用高压锅焖酥。

sunjs_825 · 发表于 2023-1-23 19:38

买个暖菜板，同事推荐的。没暖气的南方还真需要。
烧汤用砂锅保温效果好

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