花友们，又到了一年一度做秋菊粿的季节了

兔小贝 · 发表于 2023-2-12 18:06

秋菊粿为民间传统美食
《岁时百问》中记载：“万物生长此时，皆清洁而明静，故谓之清明。”
清明时节正是农耕春播和采野草制作美食的大好时节。用秋菊草和粳米打浆混合蒸熟的野草揉至面团而成。秋菊粿披着“绿衣咬一口满口青草香，仿佛拥抱整个春天
所以有人也将吃绿粿叫做“尝春”！

阿草 · 发表于 2023-2-12 18:09

我们老家喜欢包芝麻花生糖馅的

开心猫 · 发表于 2023-2-12 18:10

在我老公的乡下吃过

一百一 · 发表于 2023-2-12 18:14

鼠曲草我们做青团不过要到清明前后

兔小贝 · 发表于 2023-2-12 18:15

阿草发表于 2023-02-12 18:09
我们老家喜欢包芝麻花生糖馅的

这是无馅的

可乐是小树苗 · 发表于 2023-2-12 18:19

哇！这种竟然能吃的！？？？

养不好又爱 · 发表于 2023-2-12 18:19

我们这边叫黄花果

兔小贝 · 发表于 2023-2-12 18:31

可乐是小树苗发表于 2023-02-12 18:19
哇！这种竟然能吃的！？？？

可以呀，秋菊草

雅西米 · 发表于 2023-2-12 18:43

我们叫清明菜粑粑

悠然看山 · 发表于 2023-2-12 18:44

鼠曲草，记得小时候釆过交到学校，是一味中草药。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[DIY教程] 花友们，又到了一年一度做秋菊粿的季节了