人与自然，我们走过绿水青山

xiaoblackyu · 发表于 2023-4-4 14:36

土话讲，上塘鱼落山笋，时鲜，一旦尝过便是深入骨髓的记忆。桃花已残，油菜结荚，却是本地毛竹笋一泥里黄最鲜美的日子。什么叫做泥里黄呢？就是竹笋在土里面还没有钻出来，笋尖都是黄嫩的小叶芽，这个时候的笋嫩、甜，入口回甘。

球爸周末的安排是训练娃的田径项目，美其名曰：好好训练，力争校运会好成绩。等到9点30分的时候，发现他人还在被窝中，怒从心生。原本周末挖笋的计划因为这个而压后，难得一个阳光灿烂的周末，岂能浪费？于是呼朋引伴，先到杨溪水库尾日光浴，待挖笋先头部队下山后至上丁村石头岩汇合后野炊。挖笋的中坚力量中餐过后早已出发，游玩的大部队陆续抵达水库边。等笋下山的间隙，过草地拔野葱，柚子妈安排的路线再妥贴不过。

常年干枯的水库尾巴沙地，早已绿草如茵，小山坡此起彼伏，小水流横亘其间，犹如沼泽地带，对面几十米的距离，可能得爬过几个小坡，绕过几个湾，遇到有前人搭的石桥，才能趟过小溪流。我们戏言，学红军过草地，重走长征路。咱永康的西北大草原走起哇！

遇见一个大叔在牧羊，百多只的规模，风吹草低见牛羊，在我们南方算是大了吧？小伙伴们惊喜的呼叫着，追逐着羊群。面对围观，羊儿们淡定着嚼着草，恍若嘲笑着大伙的少见多怪。我开玩笑道：“若回到旧社会，你们刚好就是放羊娃放牛娃的年纪，这样就不用上学啦！” “这么大的太阳，哼！”招来白眼一片。

凭自我有限的中草药认知，发现三大宝。前面两个做清明馃的草，真是相见恨晚，泥糊菜可是我认识第3种可以做清明果的野菜哦。荔枝草，前些天一直寻找无果，治口腔溃疡，可是良药，不多说，挖了一袋回家，晒干后，以备不时之需。

以后有口福了，厨神新生代已就位。江山代有人才出啊

野葱，找对地方，一队人马可以挖一大袋。用这个炒鸡蛋，浓郁的春天味道扑鼻而来。食辛香升阳气，古人老早之前的讲究，咱也活学活用。

大铁锅菜生笋炖肉，一下子盛去大半，球宝说：我可以再来一碗；户外标配的铜罐饭，无声的诉说着五金之乡的悠久传承；一盘甜宛豆一盘生莱，还有一盘球菜，青绿喜人，都是刚下田头直供餐桌。简单清甜，一会儿，大伙均是粥饭已饱的满足模样，想着今晚餐食已超标，却又看着锅里的笋，觉得自己还能再来几口？

以后我们一边数着鬓边白发，一边翻着小家伙们成长相册。看来写日记，这习惯得持之以恒。

最美人间四月天，不负春光不负卿。回程的车上娃已入睡，吃好玩好，又是美好的一天。没有精致的推杯换盏，户外也很少用干净易携的气罐烧火，更不爱带饮料，为什么多年以来一直这么钟情山水呢？汪老那句：人间烟火气，最抚凡人心。甚懂我。

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