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楼主: 法国杏仁

黄豆渣发酵

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 楼主| 发表于 2023-4-14 16:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
linda33112 发表于 2023-04-14 14:32
多找点土,混合后不要太湿了密封发酵,发酵时间越久越好

好嘞!
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发表于 2023-4-15 20:25 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
这个季节温度合适,适合发酵这些
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发表于 2023-4-23 09:24 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
我开始也是泡+晒,后味道太大了,我就直接埋土里额 当缓释肥用了。
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 楼主| 发表于 2023-4-24 15:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
yoho666 发表于 2023-04-23 09:24
我开始也是泡+晒,后味道太大了,我就直接埋土里额 当缓释肥用了。

正在泡,晒。下次试试埋的
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发表于 2023-4-24 16:24 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
别再发酵了
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 楼主| 发表于 2023-4-24 21:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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发表于 2023-4-25 07:40 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
我加水,加上些水果皮,然后撒上一把酵母,一点也没异味。
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发表于 2023-4-25 10:09 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
不加水,黑色塑料袋密封,三十度的温度,顶多一个把月就发酵熟了
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发表于 2023-4-25 12:59 | 显示全部楼层 来自: 中国
楼上的我要笑死了,确实味道超级重,前几年试验用豆渣发酵,那味道简直受不了,我妈问什么东西
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发表于 2023-5-5 10:02 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
这东西发酵过程中简直是生化炸弹。。我家楼下隔壁曾经发酵了两陶罐的豆渣,大夏天的有一罐不知道什么原因炸了,当时我们相邻的两栋楼1~5层的所有住户都要臭哭了~~~
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