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[其他] 自制火龙果酒

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发表于 2023-4-23 22:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北廊坊
兰陵美酒郁金香
玉碗盛来琥珀光
但使主人能醉客
不知何处是他乡

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 楼主| 发表于 2023-4-24 13:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
可乐多多 发表于 2023-4-24 09:52
花友有教程吗

500克糯米用手搓洗后加水浸泡五个小时    浸泡好后 放在蒸屉中摊平扎上小眼(一定要用屉布)   水开大火蒸40分钟  然后用筷子搅拌一下  火龙果切块放糯米上继续蒸2分钟 放一边备用    做酒的器具上锅蒸五分钟消毒  把放凉的糯米火龙果放入器具中   放入250克凉白开或者矿泉水    搅拌均匀后加入甜酒曲  我是加了五克装的一包   搅拌后压扁   中间用擀面杖扎个洞   方便出酒   然后用保鲜膜密封好放在向阳温暖处发酵二到三天即可饮用

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发表于 2023-4-24 07:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2023-4-24 08:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
好诗,改的妙哉!
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发表于 2023-4-24 08:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
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发表于 2023-4-24 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
真是厉害,颜色也好看
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发表于 2023-4-24 09:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
花友有教程吗
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 楼主| 发表于 2023-4-24 13:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
枫林爱晚老f 发表于 2023-4-24 07:44
真是能干

我作为吃货总是在无数次失败中不停探索
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 楼主| 发表于 2023-4-24 13:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
一指兰花惹人念 发表于 2023-4-24 09:03
真是厉害,颜色也好看

各种水果都可以做   火龙果做出来颜色最好看
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发表于 2023-4-24 13:33 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
能干的花友,厉害
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