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[美食] 回顾一周的美食

发表于 2023-5-21 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国安徽安庆

这一周，本来女儿住校不在家，2个人准备随便吃点就当减肥，无奈搞着搞着就不随便了。。。

周一，照例吃周末女儿回来后的剩菜；
周二，跟同事一起，在单位竹园挖了点竹笋，做了腌笃鲜和酱爆肉丁；

周三，本想下点面条随便吃点，一不小心又多了。。。

周四，终于简单点，炒了蛋炒饭就牛肉酱；
周五，闺女回家了，做了最爱吃的小龙虾，4斤虾球，感觉没多少，烧了小公鸡，依旧是好评。

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小小齐

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发表于 2023-5-21 19:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

厨艺不错

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发表于 2023-5-21 20:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东淄博

北方超市买回来的竹笋照着下厨房做不好吃，满口涩味

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发表于 2023-5-21 20:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

贤惠

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发表于 2023-5-21 20:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

好手艺

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发表于 2023-5-21 21:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北鄂州

原来是高手啊，以为不会做呢

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发表于 2023-5-21 22:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东佛山

色香味俱全呀

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楼主| 发表于 2023-5-21 22:13 | 显示全部楼层来自：中国安徽安庆

qiujiaxuan 发表于 2023-5-21 19:48
厨艺不错

感谢捧场

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楼主| 发表于 2023-5-21 22:14 | 显示全部楼层来自：中国安徽安庆

贝壳小蟹发表于 2023-5-21 20:08
北方超市买回来的竹笋照着下厨房做不好吃，满口涩味

草酸含量过高，焯水后冷水泡2个小时，中途换几次水，可以去除苦味，有些地区还偏爱苦笋，价格更高

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楼主| 发表于 2023-5-21 22:16 | 显示全部楼层来自：中国安徽安庆

笑影儿发表于 2023-5-21 21:39
原来是高手啊，以为不会做呢

哎，有这个手艺要多不少事，不过累并快乐

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