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踏花行花卉论坛»论坛 › 专题区 › 果菜园 › 今年的杏

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今年的杏

发表于 2023-7-2 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国山东

本帖最后由蔚小妹于 2023-7-2 11:13 编辑

家里这棵杏是三四年前嫁接的，很偶然得到的枝条，差一点就没弄到，去年接了四个，今年结的多了一点，满枝金黄，个大，口感特别好。别人又给了一些杏，微酸，全部做了杏干，一次成功，真好，放冰箱留着以后慢慢吃！

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楼主| 发表于 2023-7-2 11:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东

上传的图片怎么老是不显示啊

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家庭养花5403

发表于 2023-7-2 11:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国吉林长春

没有看到图

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发表于 2023-7-2 12:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

杏干怎么做的

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发表于 2023-7-2 12:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

明明有图点进来就没有

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发表于 2023-7-2 13:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

回复能看到图吗？

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发表于 2023-7-2 13:51 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

看不到图啊！这个是靠嫁接的啊？好想种一棵，特备喜欢吃杏干！

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发表于 2023-7-2 15:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

无图

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楼主| 发表于 2023-7-3 16:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东

反正就是没看到图，再传一遍

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楼主| 发表于 2023-7-3 16:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东

小蜗李发表于 2023-07-02 12:34
杏干怎么做的

用八成熟的杏，洗干净把核去掉，一层杏一层糖，然后搅拌腌渍一天，下不是铁质的锅不加水煮熟（时间不够酸不煮出来杏干会氧化发黑）汤汁冒泡为止。捞出来，可以再泡几个小时也可以不泡。然后放烤箱里烤，放烤架上先用150度烤带皮的一面，然后再放烤纸上继续烤，直到快到你喜欢的软硬后改80度再烤一遍就行了（我忘了改，有些边角烤糊了），基本上烤的时间差不多两个小时左右吧。

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