问问花友，图片上的是田螺吗？能吃吗

卿千千千 · 发表于 2023-7-15 18:46

可以吃

LJL花儿红 · 发表于 2023-7-15 19:14

螺蛳

strassgu · 发表于 2023-7-15 19:16

蛳螺估计只有常州无锡江阴宜兴人这样叫

小雪陶陶 · 发表于 2023-7-15 19:24

我这边有好多可惜懂得吃的很少包括我也老是做不好吃

午后红茶ZN · 发表于 2023-7-15 19:53

还是不要吃，我们菜场有卖的，壳很干净，我们称清水螺蛳。

670372688 · 发表于 2023-7-15 19:59

要吃的话，需要好好搓搓壳上的青苔了，不过这不是福寿螺，放心吧

pasa · 发表于 2023-7-15 20:19

应该是螺丝，不过要水养吐泥，钳尾，而且因为寄生虫原因，尽量要烧熟

小肉团子 · 发表于 2023-7-15 20:27

我老家叫沙螺，广东这边叫螺蛳，看着很自然，水养吐泥两天，想尽快吐泥丢一把铁的东西进去，比如铁剪刀，铁刀，加快吐泥速度，每天换两次水，换水的时候用手搓，尽量戳一戳外面的青苔，看着没什么泥可吐的就把尾壳捡了开炒，下生姜碎大蒜小米辣爆炒，出锅前扔一把紫苏绝配！只要熟了想怎么吃就怎么吃

小叶纤纤 · 发表于 2023-7-15 21:20

韭菜炒螺丝

粤君 · 发表于 2023-7-15 23:00

广东叫这个石螺，可以吃，只是这个比较多青苔，要多洗几次才行。而且一般都拿回家后先养一两天。图片中间的这个螺身有凸起的螺纹，这种我这边就不吃的。

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