一盆桂花如何做出美味的桂花蜜？

在雨中绽放 · 发表于 2023-10-6 20:54

两小时摘了一小盆，低温烘干后就一点

，不过泡茶很香

kinkeilen · 发表于 2023-10-8 08:03

给你看下我好多年前做的。最好把里面的杆子也摘掉，一层白糖一层桂花，要尽快腌，我觉得是把桂花里的水份腌到白糖里才香的。如果时间长了，桂花干了，再腌就不出水了，也不香了。我也曾晒干成桂花干过，最后一点都不香。

vivianmxj · 发表于 2023-10-8 08:50

你们的桂花里面都没有小虫子吗？我前天刚摘了一点，结果发现桂花里好多一点点的小黑虫子，洗都洗不干净

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