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楼主: 柳絮飞扬

也发个帖,看看俺自己发的黄豆芽儿!添加豆芽机发的绿豆芽图片

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发表于 2011-5-6 21:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
黄豆随便个地方,超市什么的都有啊,淘宝就不划算啦
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发表于 2011-5-6 21:53 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
人老了,记忆力就不中用了,晚上又忘了泡绿豆...我的豆芽炒韭菜啊
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发表于 2011-5-6 21:58 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南湘潭
绿豆芽长这么长啊。。。。。
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发表于 2011-5-6 22:03 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
太强了
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发表于 2011-5-6 22:12 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
我在超市买的黄豆发芽率也是比较低。另外请教一下,发黄豆芽以前需要把皮去掉吗?今天看了一下我发了两天的豆芽,有一些豆子表皮有点发霉。lz为什么发的那么好呢?
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 楼主| 发表于 2011-5-7 07:40 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
回复 xinxi121 的帖子

都试过呀,发芽率太低,自己又不会提前挑拣,都是在发芽的过程中每天挑拣烂豆,粘乎乎的那个烦人呀。淘宝上买的是贵得多,但是发芽率高,省时间省力呀。
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 楼主| 发表于 2011-5-7 07:43 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
回复 三菜一汤 的帖子

分品种泡得时间有长有短,白天泡也可以啊,可以早上泡上,泡半天就可以了,中午淘洗放漏盆里或者豆芽机了。
用豆芽机的话,有时来不及我就不泡只洗洗就放上的,也可以的,反正豆芽机是隔一小时就喷一次水的。
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 楼主| 发表于 2011-5-7 07:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
回复 筱舞 的帖子

发过多次的经验:俺比较喜欢吃长出真叶的,所以。。。。。。
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 楼主| 发表于 2011-5-7 07:45 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
回复 露台的仙人球 的帖子

见笑了。
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 楼主| 发表于 2011-5-7 07:50 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
回复 雪舞人家2011 的帖子

不用去皮的呀,泡发后放容器里发豆芽就是了。用盆的话最好盆里加一个漏盆,一天早晚换两次水就可以,每次换水要淘洗几遍;用豆芽机的话一天换一次水就可以了。
豆皮发黑可能是豆种的原因吧?我以前用超市和大集上买的豆种时,也经常有这现象,一般这样的豆子发的芽就不大好。泡之前洗洗看是不是有改善呢?
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