南瓜豆包花卷和馒头

尼雅 · 发表于 2023-12-19 11:39

云树烟芦发表于 2023-12-19 10:32
最爱看楼主的美食作品

多谢花友欣赏，祝你天天开心。

尼雅 · 发表于 2023-12-19 11:40

湖北吊兰发表于 2023-12-18 23:14
让吃么？这么漂亮

来吃来吃

尼雅 · 发表于 2023-12-19 11:41

enlishman 发表于 2023-12-19 08:50
复杂是复杂，好吃不

南瓜自带甜味，蒸馒头好吃的

qq27323152 · 发表于 2023-12-19 11:41

手艺真好

尼雅 · 发表于 2023-12-19 11:43

天天金牛发表于 2023-12-19 09:58
怎么做请教一下。哈哈。

南瓜蒸熟压成泥，放温凉后加面粉酵母揉成面团发酵好，然后做造型蒸熟就是了。

尼雅 · 发表于 2023-12-19 11:44

qq27323152 发表于 2023-12-19 11:41
手艺真好

谢谢夸赞

火山口塞冰坨 · 发表于 2023-12-19 13:03

如果是把球兰的花镶上去，会不会也可以？做的这么精致，都不舍得吃。

啦啦爱养花 · 发表于 2023-12-19 13:09

真漂亮！巧手！

tingting3284 · 发表于 2023-12-19 13:44

太棒了，五彩花卷是怎么做的？

尼雅 · 发表于 2023-12-19 14:06

tingting3284 发表于 2023-12-19 13:44
太棒了，五彩花卷是怎么做的？

用老南瓜和面，发酵好后揉匀擀成长方形大饼，抹上一层薄油，再撒上香豆子、胡麻、姜黄、红曲粉，卷起来扭麻花成型，上锅蒸熟即可。

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[美食] 南瓜豆包花卷和馒头