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楼主: rosetina

[DIY] 虾干要怎样煮才好吃?

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发表于 2023-12-20 19:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
都是直接吃,有嚼劲
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发表于 2023-12-20 19:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
linda33112 发表于 2023-12-20 14:43
这个好东西,冬季我家通常用来烧白菜,烧豆腐特别好吃

我晚上刚烧的开洋白菜
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发表于 2023-12-20 19:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
我是蒸来吃的,下面放鱼块或者蔬菜,鲜味会渗下去
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发表于 2023-12-20 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
小家碧玉 发表于 2023-12-20 14:24
咋都没壳的。虾干质量好怎么做都好吃。下面条、烧汤就放几颗(先用老酒泡一小会儿,再放下去烧更鲜美),或者直接蒸起来吃。

老酒是啥酒?二锅头可以不?
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发表于 2023-12-20 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
滚汤或者蒸都好吃
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发表于 2023-12-20 21:48 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
法国杏仁 发表于 2023-12-20 20:01
老酒是啥酒?二锅头可以不?

老酒是黄酒哦。
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发表于 2023-12-21 08:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
炒米粉,卤面,包咸肉粽子,煮咸饭,八宝饭
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发表于 2023-12-21 08:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
熟晒的可以直接吃,生晒的就不行,煮的生晒的比熟晒的口感要好
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发表于 2023-12-21 09:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
广东叫虾米,煮之前,洗干净,用一点水泡两个小时左右,可以用来煮萝卜汤,冬瓜汤,紫菜汤...也可以剁碎用来做饺子馅,可以用来熬煮面条,馄饨的汤底,好东西一个
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发表于 2023-12-21 10:14 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
我这里吃新鲜的
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