种了一年的车前草

vinsheng · 发表于 2024-1-24 20:37

蓝精灵79 发表于 2024-01-24 19:57
年初我朋友从老家带了几棵给我种，现在满院子泛滥，当野草一样拔都拔不完，烦死了

这就是我只种一棵的原因，好控制，适当时间把花剑拔了晒干就好

vinsheng · 发表于 2024-1-24 20:39

指间时光2017 发表于 2024-01-24 20:37
老母亲给我收的车前草种子，我不知珍惜，放忘地方了

到处都有，压根不用担心

优雅水仙 · 发表于 2024-1-24 21:12

这个需要种吗？我们这边拔都拔不完，太肯生了

何月关关 · 发表于 2024-1-24 21:54

我家裹面粉蒸着吃，不过这么老的基本不吃了，只吃嫩的

weiyang · 发表于 2024-1-24 22:19

何月关关发表于 2024-01-24 21:54
我家裹面粉蒸着吃，不过这么老的基本不吃了，只吃嫩的

求个做法？

何月关关 · 发表于 2024-1-24 22:35

weiyang 发表于 2024-01-24 22:19
求个做法？

就是清洗干净(太大的切一下)，均匀拌上面粉(有人说用澄粉最好)，确保每一处都裹上了面粉，上锅几分钟，蒸熟就好，不要太过，然后摊开晾一晾，用蒜汁、豆酱或自己喜欢的任意蘸料再拌一拌就好了，土豆、胡萝卜，所有水分不太大的绿叶子菜都可以这么蒸，河南人从小吃到大

芳芳在这！ · 发表于 2024-1-25 00:00

这个不能吃太多的

花草一水间 · 发表于 2024-1-25 00:14

种车前草煲凉水吗

悠悠然儿 · 发表于 2024-1-25 06:37

这个还要种的吗，农村田间到处都是

hawkchun · 发表于 2024-1-25 07:59

我也种点，煲凉茶好了

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