清冰箱美食系列

小蛮妖大唐菜 · 发表于 2024-2-8 19:30

冰箱里清出来的东西都做了一些不算美食的美食
第一个:蛋挞包。就是蛋挞皮我妈包包子剩的馅儿
第二个:猪肉脯
第三个:牛肉脯
猪肉脯和牛肉脯真的嘎嘎好吃

jianxirn · 发表于 2024-2-8 19:35

肉脯教程来个

冰雪1023 · 发表于 2024-2-8 19:42

求肉脯教程

清小欢 · 发表于 2024-2-8 21:45

心灵手巧啊

小蛮妖大唐菜 · 发表于 2024-2-10 20:25

jianxirn 发表于 2024-02-08 19:35
肉脯教程来个

就是纯瘦肉适量盐，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉。放入绞肉机搅拌好，然后用两片吸油纸把肉泥夹起来用擀面杖滚平滚薄。烤箱190度左右正反面各烤10到15分钟。看自己喜欢干湿的程度。我喜欢干一点的就又把温度调到最低烤了一个小时

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