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楼主: 静静花妖

[美食] 每年一坛 从不缺席

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发表于 2024-3-14 08:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
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发表于 2024-3-14 08:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2024-3-14 08:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我也是用高度酒滚盐
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发表于 2024-3-14 08:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
老李家 发表于 2024-03-14 08:11
我前段时间鸡蛋便宜的时候弄了30斤,已经在吃了

这是用什么裹的
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发表于 2024-3-14 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北恩施土家族苗族自治州
滚盐也可以
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发表于 2024-3-14 09:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

带颜色的是豆瓣酱滚盐,不带颜色的是白酒滚盐
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发表于 2024-3-14 09:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
白酒滚盐比较简单,我一直用这个办法
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 楼主| 发表于 2024-3-14 09:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
frade 发表于 2024-03-14 08:23
我今年第一次弄也是高度白酒裹盐

明年我也用这个方法
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 楼主| 发表于 2024-3-14 09:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
小蛮妖大唐菜 发表于 2024-03-14 08:11
这是咸鸭蛋吗?求做法

是腌咸鸭蛋   你试试那个白酒滚盐  然后包保鲜膜的做法  我看都说那个方法简单做出来还好吃  
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 楼主| 发表于 2024-3-14 09:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
老李家 发表于 2024-03-14 08:11
我前段时间鸡蛋便宜的时候弄了30斤,已经在吃了

这个真好 你这个做的好
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