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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 青团子

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楼主: 348700085

[美食] 青团子

发表于 2024-3-15 17:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南平顶山

哈哈，像兔尾草呀

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小蛮妖大唐菜

发表于 2024-3-15 17:35 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

什么是浆麦草？和小麦草一个味道吗？

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楼主| 发表于 2024-3-15 17:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

双猫斋主发表于 2024-03-15 17:21
看得馋了周末找地方割点麦苗去

水沟边的特别肥嫩，我是去树山梨树园里割的，老公主打找，我就后面割，一个小时不到就弄了好多，现在的麦浆草最嫩

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楼主| 发表于 2024-3-15 17:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

小蛮妖大唐菜发表于 2024-03-15 17:35
什么是浆麦草？和小麦草一个味道吗？

就是苏州野外的一种野草，有清香味，和麦苗一样一样的味道，婆婆以前用浆麦草做的青团一抢而空，刚开始凭记忆找的，碰到村里的老人就问割草做青团子啊，我还说只要没毒的草，就取草的叶绿素呗

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小蛮妖大唐菜

发表于 2024-3-15 17:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

348700085 发表于 2024-03-15 17:42
就是苏州野外的一种野草，有清香味，和麦苗一样一样的味道，婆婆以前用浆麦草做的青团一抢而空，刚开始凭记忆找的，碰到村里的老人就问割草做青团子啊，我还说只要没毒的草，就取草的叶绿素呗

我家的小麦草种子有用了哈哈。之前买了一堆小麦草种子，猫吃的慢

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发表于 2024-3-15 18:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西赣州

我们这都是用艾草，掐嫩的芯直接切碎了和米一起打

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发表于 2024-3-16 08:46 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

我也是苏州，但我们做青团用的是南瓜叶子挤出来的汁水混在面粉里，清香的很！

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发表于 2024-3-16 09:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

这个叶子是不是野草啊，我们这边有一种草闻起来像香草冰淇淋的味道

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楼主| 发表于 2024-3-16 09:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

llkkl 发表于 2024-03-16 09:06
这个叶子是不是野草啊，我们这边有一种草闻起来像香草冰淇淋的味道

是野草，我觉得没有毒的，叶子有清香味的都可以尝试一下

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发表于 2024-3-17 16:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

就是青草么？

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