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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 时令美食——榆钱
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楼主: axf168

[美食] 时令美食——榆钱

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木香爱木香
发表于 2024-3-25 20:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
闲来养花 发表于 2024-03-25 18:26
小时候院子里，房前屋后，都是榆树，放学后爬树上捋榆钱，吃生的。现在的树少了，小孩子也普遍不会上树了。

真的好吃么？
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tengjunhua
发表于 2024-3-25 20:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东烟台
夜花园 发表于 2024-03-25 19:28
很好奇到底是什么味道的

糯糯的没有什么味道
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axf168
 楼主| 发表于 2024-3-25 20:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南郑州
穆翼墨 发表于 2024-03-25 18:50
才知道这个原来可以吃

儿时的回忆
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tengjunhua
发表于 2024-3-25 20:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东烟台
哪里啊？这么早就长出来了
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花@袭人
发表于 2024-3-25 20:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
我们这里刚开花，附近有个运河第一庄-榆林庄村，除了榆钱饭，还有榆皮饸饹面，榆钱糕等
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闲来养花
发表于 2024-3-25 21:10 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
木香爱木香 发表于 2024-3-25 20:36
真的好吃么？

我当年是生吃，后来工作，出差去河南某地，当地企业请吃这个，确实做的好吃。
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喔喔小帅
发表于 2024-3-26 08:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
闲来养花 发表于 2024-03-25 19:58
不知道榆钱能吃，说明当地人没有经历过饥饿，这是好事儿。

三年自然灾害，我外公的妈妈饿死了。我爷爷得了浮肿病，好像还有一个舅舅也死了。没一个人幸免于难啊
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allen@520
发表于 2024-3-26 09:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
很好奇想尝尝
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axf168
 楼主| 发表于 2024-3-26 15:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
allen@520 发表于 2024-03-26 09:20
很好奇想尝尝

早晨做的榆钱煎饼

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jjy4021611
发表于 2024-3-26 16:03 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏无锡
北方多，包邮区不多见榆钱树了
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