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哈，竟然还有一瓶酸豆角

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阿迪克斯芬奇
发表于 2024-3-29 19:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国河南
发现还有一瓶酸豆角，竟然忘记了，哈，炒起来，还没舍得炒完，炒了半瓶，，葱头，螺丝椒炒七成熟，脆脆嫩嫩的，酸豆角酸辣味独特，家常小菜很下饭，今年还要做酸豆角，大家也做起来啊！那酸味不是醋的酸味能让人理解的


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清小欢
发表于 2024-3-29 20:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏无锡
我就非常爱吃酸豆角，去年妈妈种了一棚长豆，太高产，全家人吃得不要不要的，然后妈妈想到了做泡菜，酸溜溜的很好吃
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向晚意不适
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发表于 2024-3-29 20:16 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
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红海滩
发表于 2024-3-29 20:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
我有好多瓶酸豆角没空吃呢
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pengWY
发表于 2024-3-29 20:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东
酸豆角怎么做？
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小蜗牛爱花花
发表于 2024-3-29 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
pengWY 发表于 2024-03-29 20:58
酸豆角怎么做？

做配角的话，炒酸辣鸡杂。做主角的话，就菜籽油呛一下，拍点蒜，放个干辣椒，佐粥或者蛋炒饭
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阿迪克斯芬奇
 楼主| 发表于 2024-3-29 21:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
小蜗牛爱花花 发表于 2024-03-29 21:12
做配角的话，炒酸辣鸡杂。做主角的话，就菜籽油呛一下，拍点蒜，放个干辣椒，佐粥或者蛋炒饭

粥怎么做？
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阿迪克斯芬奇
 楼主| 发表于 2024-3-29 21:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
pengWY 发表于 2024-03-29 20:58
酸豆角怎么做？

不敢说，去年我也是第一次做，也有做坏的，也有好的，吃完了，这一瓶放了这久还挺好的
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阿迪克斯芬奇
 楼主| 发表于 2024-3-29 21:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
红海滩 发表于 2024-03-29 20:54
我有好多瓶酸豆角没空吃呢

也是自己做的吗？
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陌上花开2
发表于 2024-3-29 21:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国安徽马鞍山
恭喜楼主做成功了，记得去年还发帖问过酸豆角怎么做
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