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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 人家夜宵吃烤鱼，我家吃糖醋鲤鱼

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查看: 254|回复: 19

[其他] 人家夜宵吃烤鱼，我家吃糖醋鲤鱼

发表于 2024-4-9 20:56 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国浙江宁波

没办法，谁让老爷子除了鲤鱼别的啥也钓不上呢。北方的黄河鲤鱼是国宴菜，水质好，好吃啊。南方的鲤鱼是最没人吃的，土腥味儿重，我做了两次都不好吃。后来去小破站学习老饭骨的做法，先用盐揉搓，过水洗净搽干水，再旺火油炸，调料多加老酒糖醋，试了一次，挺好吃的，也没啥腥味了。刚刚老爹去夜钓，不一会儿钓了一条三斤的，赶紧斩杀油炸烹制起锅，等他待会回来的时候当宵夜吃。

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发表于 2024-4-9 20:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

看着就很香啊，我特别喜欢吃鱼，哪种做法都可以

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楼主| 发表于 2024-4-9 20:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

刚刚老爹又钓了一条回来，遇到表弟赶紧送他了，还好还好。再来一条我要哭了

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发表于 2024-4-9 21:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东烟台

老爷子厉害三斤的鲤鱼都能钓到，高手

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楼主| 发表于 2024-4-9 21:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

tengjunhua 发表于 2024-04-09 21:02
老爷子厉害三斤的鲤鱼都能钓到，高手

他晚上有时候门口的小河能钓两条。白天特意去远处的江里反而钓不到了

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楼主| 发表于 2024-4-9 21:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

芸豆xzh 发表于 2024-04-09 20:58
看着就很香啊，我特别喜欢吃鱼，哪种做法都可以

鲤鱼不好吃。不做吧老爷子没信心了。

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发表于 2024-4-9 21:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

看着就好吃呢

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辽——依一

发表于 2024-4-9 21:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

喔喔小帅发表于 2024-04-09 21:05
鲤鱼不好吃。不做吧老爷子没信心了。

做水煮鱼

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发表于 2024-4-9 22:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南平顶山

真不错，三斤的能钓到。我钓鱼一斤左右的都会跑掉，只能上岸小鱼

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发表于 2024-4-9 22:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

小时候都是十斤左右的大鲤鱼，冬天我妈总会买一两条，块块都是肉啊，还有籽！我喜欢吃。这边的人不吃，说它毒！然后才4块一斤，是最便宜的鱼了，但不常有，见到有我就会买。说得都流口水了！

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