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楼主: 木木王g

[美食] 竹筒饭还是笋桶饭

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发表于 2024-4-20 12:04 | 显示全部楼层 来自: 中国
这不熊猫吃的竹笋,扛着火箭弹
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发表于 2024-4-20 13:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
懒懒猫猫 发表于 2024-4-19 23:22
竹子也有很多品种的,有的特别细,有的特别粗,有的很矮,有的很高。竹笋,有的能吃,有的不能吃,有的能 ...

啥样的笋不能吃?

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发表于 2024-4-20 13:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

我这里有好几种竹子,毛竹笋子大又高,主要做干笋,不好吃~有一个乡,延绵几十里的山,全部种竹子,产业链,干笋子是其中重要部分。常见的有两种细笋子,一种好吃,一种不能吃~具体的我有口说不出。
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发表于 2024-4-20 14:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南平顶山
懒懒猫猫 发表于 2024-04-19 23:22
竹子也有很多品种的,有的特别细,有的特别粗,有的很矮,有的很高。竹笋,有的能吃,有的不能吃,有的能吃但是不好吃。

版主介绍的太细致了,谢谢
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发表于 2024-4-20 15:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
懒懒猫猫 发表于 2024-4-20 13:52
我这里有好几种竹子,毛竹笋子大又高,主要做干笋,不好吃~有一个乡,延绵几十里的山,全部种竹子,产业 ...

谢谢回答,还能问一下是因为有毒才不能吃的吗?我们邻居给了我几棵竹子种在院子里,每年都长不少笋子,就是不知道能不能吃,怎么分辨,能麻烦讲一下吗?
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发表于 2024-4-20 15:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
云也依依 发表于 2024-04-20 15:27
谢谢回答,还能问一下是因为有毒才不能吃的吗?我们邻居给了我几棵竹子种在院子里,每年都长不少笋子,就是不知道能不能吃,怎么分辨,能麻烦讲一下吗?

刚才上百度查了一下,至少有80多个品种的竹子。我也不知道什么样的不能吃。建议你把自己的竹子和竹笋拍照去问问当地老人家,他们会告诉你的。我这里老人家说不能吃或者不好吃的,我们就不挖。也没有问过是有毒还是单纯不好吃。
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发表于 2024-4-20 15:51 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
懒懒猫猫 发表于 2024-4-20 15:41
刚才上百度查了一下,至少有80多个品种的竹子。我也不知道什么样的不能吃。建议你把自己的竹子和竹笋拍照 ...

谢谢花友耐心回复,改天我拍照问一下吧。
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发表于 2024-4-20 16:11 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕尾
哇,肯定很好吃。流口水了
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 楼主| 发表于 2024-4-20 19:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
道友快住手 发表于 2024-04-20 10:20
听说浙江人整天沉迷于挖竹笋,比其他任何地方的人都爱挖笋,所以盲猜楼主是浙江的~

是啊,浙江笋太多了,我们菜场买的笋基本都是浙江过来的,我是江苏的
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 楼主| 发表于 2024-4-20 19:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
iuanr2016 发表于 2024-04-20 11:55
这个竹碗可以吃吗

嫩的呀所以吃了
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