我也解锁披萨了！

萝卜花是不是花 · 发表于 2024-5-21 12:20

之前做披萨总是不成，主要是饼批吃起来又干又硬，昨晚跟着视频学习，用高筋粉做，和面尽量软，烤出来味道很好！

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以前有个账号的 · 发表于 2024-5-21 12:31

颜色和厚度都好好啊

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萝卜花是不是花 · 发表于 2024-5-21 12:39

以前有个账号的发表于 2024-05-21 12:31
颜色和厚度都好好啊

哈哈，味道也不错哦。

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素衣澜梦 · 发表于 2024-5-21 13:01

什么视频啊，能不能发个链接，这个做的太好了，看着就好吃

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ccer · 发表于 2024-5-21 13:09

好厉害跟卖的一样

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萝卜花是不是花 · 发表于 2024-5-21 13:09

素衣澜梦发表于 2024-05-21 13:01
什么视频啊，能不能发个链接，这个做的太好了，看着就好吃

【想吃披萨再也不用买了，在家做成本只要10块钱，饼酥里软超好吃-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Dw3F376
我用这个方法做的饼批，没有刻意称重，揉面环节用筷子搅成软软的团，没下手揉。馅料我们喜欢吃薯角培根披萨那样的，是用原味沙拉酱加一点甜味沙拉酱，加一个蒸熟的鸡蛋一起搅散，抹在饼批上，土豆切成半厘米厚的片和鸡蛋一起蒸6分钟就熟了，土豆片放在酱上，又在最上面撒了一些芝士碎，烤箱预热后，200度烤了16分钟。

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素衣澜梦 · 发表于 2024-5-21 13:23

萝卜花是不是花发表于 2024-05-21 13:09
【想吃披萨再也不用买了，在家做成本只要10块钱，饼酥里软超好吃-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Dw3F376
我用这个方法做的饼批，没有刻意称重，揉面环节用筷子搅成软软的团，没下手揉。馅料我们喜欢吃薯角培根披萨那样的，是用原味沙拉酱加一点甜味沙拉酱，加一个蒸熟的鸡蛋一起搅散，抹在饼批上，土豆切成半厘米厚的片和鸡蛋一起蒸6分钟就熟了，土豆片放在酱上，又在最上面撒了一些芝士碎，烤箱预热后，200度烤了16分钟。

太好了，谢谢，周末我也试试看

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jjy4021611 · 发表于 2024-5-21 13:27

很好吃的样子

yaobel · 发表于 2024-5-21 14:41

学习啦

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linda33112 · 发表于 2024-5-21 14:58

颜色真不错

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