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[DIY] 今日份午餐

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发表于 2024-7-26 12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国天津
昨天馄饨馅调多了于是乎变成今日份午餐大肉饼


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发表于 2024-7-26 12:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
面皮怎么做?好喜欢这个的饼
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发表于 2024-7-26 12:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
巧手呀,饼皮薄脆,怎么做的?
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发表于 2024-7-26 12:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
这饼看着就好吃,等天凉快了也做些吃吃。大概是二张面皮中间夹肉,要放很多油煎吧?
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发表于 2024-7-26 13:02 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
做的真好,有食欲
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 楼主| 发表于 2024-7-26 13:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
午后红茶ZN 发表于 2024-07-26 12:34
这饼看着就好吃,等天凉快了也做些吃吃。大概是二张面皮中间夹肉,要放很多油煎吧?

不放很多油,就电饼称刷薄薄一层就可以
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 楼主| 发表于 2024-7-26 13:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
良辰美景888 发表于 2024-07-26 12:29
面皮怎么做?好喜欢这个的饼

我直接凉水和面,220g水300g面.然后醒一个小时左右
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 楼主| 发表于 2024-7-26 13:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
月亮湾1108 发表于 2024-07-26 12:34
巧手呀,饼皮薄脆,怎么做的?

220左右水300g左右面就是比较软的面团。醒1个小时左右
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发表于 2024-7-27 20:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林
面里放什么吗
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 楼主| 发表于 2024-7-27 20:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

肉+炒熟鸡蛋+虾仁+洋葱碎
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