板栗好吃皮难剥啊

tianxin19 · 发表于 2024-9-20 20:49

8斤板栗，花了我一天时间，早上买的时候嫌少，剥的时候真想一锅煮熟吃完算了。

我是先给板栗开口，再给板栗煮一分钟捞出来用剪刀去外壳，然后再把去过外壳的板栗冷水下锅，水开就捞出来去内壳，趁热才好剥，冷了就剥不下来，所以每次少煮一点，薄完再煮

读人记 · 发表于 2024-9-20 20:56

太繁琐，看着都觉得累。我直接开十字刀口，然后蒸熟了剥，一个人弄确实，再怎么都需要时间。

爱养花的佳佳 · 发表于 2024-9-20 20:57

洗好栗子后放蒸锅里，水开后关火。一次拿一点出来剥，再把锅盖盖好。循环

niegang870 · 发表于 2024-9-20 20:57

剥内皮想起用剥大蒜皮的夹子应该可以。

闲来养花 · 发表于 2024-9-20 21:01

别说剥这么多了，买点儿糖炒板栗我吃着都嫌费劲

shandong · 发表于 2024-9-20 21:02

读人记发表于 2024-09-20 20:56
太繁琐，看着都觉得累。我直接开十字刀口，然后蒸熟了剥，一个人弄确实，再怎么都需要时间。

谁吃谁剥哈

小小喵 · 发表于 2024-9-20 21:05

想知道剥了以后怎么操作，做馅饼吗？

兔小贝 · 发表于 2024-9-20 21:06

小小喵发表于 2024-09-20 21:05
想知道剥了以后怎么操作，做馅饼吗？

剥了急冻，可以吃一年

niegang870 · 发表于 2024-9-20 21:07

shandong 发表于 2024-09-20 21:02
谁吃谁剥哈

对谁吃谁剥，不伺候

喔喔小帅 · 发表于 2024-9-20 21:07

这样煮熟放冷冻室保存吗？

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