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[其他] 准备做石板烤肉

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发表于 2024-11-25 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏徐州
小区旁边公园桥下一堆石片,我感觉可以做烧烤,就捡了一块。去年买的十斤木炭和一个钢板焊的烧烤炉放自家地下室门口都被偷了。前几天买了个炉子,又买了一箱木炭,准备做石板烤肉。




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发表于 2024-11-25 15:48 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
等着看烤肉现场照片
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 楼主| 发表于 2024-11-25 15:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
linda33112 发表于 2024-11-25 15:48
等着看烤肉现场照片

周末就实践,就怕费木炭
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发表于 2024-11-25 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
仙林寻仙 发表于 2024-11-25 15:49
周末就实践,就怕费木炭

肉好吃,一切都值得
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 楼主| 发表于 2024-11-25 16:01 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
linda33112 发表于 2024-11-25 15:58
肉好吃,一切都值得

呵呵,欢迎花友来品尝,不过我烤肉的手艺确实可以开店啦,自创的配方。
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发表于 2024-11-25 16:18 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
仙林寻仙 发表于 2024-11-25 15:49
周末就实践,就怕费木炭

牛肉切片,不会太费碳火,如果烤肉串,那就不容易掌握了,哈哈,鸡翅切花刀,牛排切花刀,应该效果很不错......
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发表于 2024-11-25 16:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建宁德
没见过,期待?
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发表于 2024-11-25 16:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2024-11-25 16:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
受热会不会炸?
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 楼主| 发表于 2024-11-25 16:36 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
ry_cw01 发表于 2024-11-25 16:18
牛肉切片,不会太费碳火,如果烤肉串,那就不容易掌握了,哈哈,鸡翅切花刀,牛排切花刀,应该效果很不错 ...

对,就这么干
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