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楼主: 路平

[游记] 酱味安昌

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发表于 2025-1-12 20:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
路平 发表于 2025-01-12 14:43
据客栈老板娘说那里一年四季都在晒

我们绍兴人都是这个季节晒酱鸭、酱肉、酱排骨的,今年天气好晒出来的好吃!老板娘说的是生意话,别的季节晒应该是假的
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 楼主| 发表于 2025-1-13 00:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
木容 发表于 2025-01-12 20:10
我们绍兴人都是这个季节晒酱鸭、酱肉、酱排骨的,今年天气好晒出来的好吃!老板娘说的是生意话,别的季节晒应该是假的

商业化后很多东西就变味了。我老家也都是这个季节灌制香肠,还有风鸡腊肉什么的。
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