荆介

huhuhuqq · 发表于 2025-4-7 13:58

dylf001 发表于 2025-04-07 12:59
烙馍我们这也有，直接卷里，还是焯水凉拌后卷？

不用焯水的

dylf001 · 发表于 2025-4-7 16:18

huhuhuqq 发表于 2025-4-7 13:58
不用焯水的

好的，我今天试试看

天空99 · 发表于 2025-4-8 10:53

拌黄瓜，黄瓜拍扁，别用切的，切段，荆芥叶子洗净，把蒜末，盐，生抽，醋，芝麻酱，香油，爱吃辣的放点辣椒调成汁，拌匀，夏天特别爽口

dylf001 · 发表于 2025-4-8 10:56

天空99 发表于 2025-4-8 10:53
拌黄瓜，黄瓜拍扁，别用切的，切段，荆芥叶子洗净，把蒜末，盐，生抽，醋，芝麻酱，香油，爱吃辣的放点辣椒 ...

谢谢！早上煮面条的时候放了一点进去，竟没吃出啥味

天空99 · 发表于 2025-4-8 11:11

多放点，可以直接拌叶子吃的，喜欢的很喜欢，有的人吃不惯
尽快吃，荆芥不耐放

dylf001 · 发表于 2025-4-8 14:46

天空99 发表于 2025-4-8 11:11
多放点，可以直接拌叶子吃的，喜欢的很喜欢，有的人吃不惯
尽快吃，荆芥不耐放

谢谢！确实不耐放，扔掉好多，可惜了。香味很浓

叶心~花意 · 发表于 2025-4-8 16:35

dylf001 发表于 2025-4-7 10:46
，难怪这个流行不起来……
我之前种过罗勒，不知道是不是同样的东西，还有九层塔……

都不一样……

叶心~花意 · 发表于 2025-4-8 16:36

本帖最后由叶心~花意于 2025-4-8 16:37 编辑

huhuhuqq 发表于 2025-4-7 11:53
感觉你说的不是荆芥吧，荆芥根系没有那么强大。它不会像十香生生不息

就是荆芥，我们是这个的产区……

一到夏天，外地人进货一样的开冷藏车来批。

分大叶荆芥和小时荆芥，楼主的这个是老品种的小叶荆芥，最香的那种。
不好运输，一闷、一热就黑叶，烂杆。

笨笨小精灵 · 发表于 2025-4-8 17:45

来河南十多年了，从来不吃荆芥，什香还有薄荷，面条里放一点儿吃了后胃里难受一天。

dylf001 · 发表于 2025-4-9 06:07

叶心~花意发表于 2025-04-08 16:35
都不一样……

莎莎分不清楚

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