请教可食用的鼠尾草

Pica · 发表于 2025-4-24 14:20

看到公园的紫色鼠尾草花很漂亮，很想自己在阳台种些，请问大神们哪些品种好看又味道浓郁，如果能食用就更好啦

slater · 发表于 2025-4-24 14:25

紫色鼠尾草不是传统概念里可吃植物。传统的是黄花。

雨柔柔 · 发表于 2025-4-24 14:28

我们这边食用的都是开黄色的花

Pica · 发表于 2025-4-24 14:55

哦，那就不吃它只求好看好闻吧。某宝的林荫宿根鼠尾草那个品种好养吗

476371809 · 发表于 2025-4-25 20:49

本帖最后由 476371809 于 2025-4-25 20:59 编辑

啊，我买的紫花，说是可食用。

tahuawang · 发表于 2025-4-27 14:05

观花鼠尾草一般都不可食用。可以食用的是巴格旦鼠尾草，像百里香、迷迭香一样作料理用，还可以调整内分泌。不过这个观赏价值不高，你可以种它的园艺变种黄金药鼠尾草，可以食用，颜值也高。

Pica · 发表于 2025-4-28 11:25

tahuawang 发表于 2025-04-27 14:05
观花鼠尾草一般都不可食用。可以食用的是巴格旦鼠尾草，像百里香、迷迭香一样作料理用，还可以调整内分泌。不过这个观赏价值不高，你可以种它的园艺变种黄金药鼠尾草，可以食用，颜值也高。

谢谢，这种开花吗，我看欧洲传统拿鼠尾草花可泡药酒不知道是哪种

tahuawang · 发表于 2025-4-28 22:41

Pica 发表于 2025-4-28 11:25
谢谢，这种开花吗，我看欧洲传统拿鼠尾草花可泡药酒不知道是哪种

可以开花，就是没有专门观花品种的花美。你说的估计就是巴格旦鼠尾草，欧美药用食用传统里用的就是就是这种。

凌显惠 · 发表于 2025-5-20 21:58

tahuawang 发表于 2025-04-28 22:41
可以开花，就是没有专门观花品种的花美。你说的估计就是巴格旦鼠尾草，欧美药用食用传统里用的就是就是这种。

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