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楼主: tcf44

辣子豆角炒鸡蛋,用大白馍一夹,真是香啊!

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发表于 2011-7-3 22:15 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
口水流出来了。
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发表于 2011-7-3 22:38 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
当着宵夜也不错吧
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发表于 2011-7-3 22:40 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
配搭不错

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发表于 2011-7-3 23:09 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
肚子都饿了,真想吃
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发表于 2011-7-3 23:12 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南湘潭
哥们,偶陪你喝一杯吧?!
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发表于 2011-7-3 23:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山西临汾
我饿了。。。。。。。。。
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发表于 2011-7-4 00:07 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁葫芦岛
应该不是北方的,北方没有把辣椒叫辣子的,也没有把馒头叫馍的~我们北方做菜很少有豆角和鸡蛋做在一起的,豆角大部分都是炖着吃的,比如和土豆或者排骨一起酱炖,有时再加点粉条也可以和肉末一起炒着吃或者做干煸芸豆
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 楼主| 发表于 2011-7-4 09:43 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
威子 发表于 2011-7-4 00:07
应该不是北方的,北方没有把辣椒叫辣子的,也没有把馒头叫馍的~我们北方做菜很少有豆角和鸡蛋做在一起的,豆 ...

你说的那是东北,我们是西北,西安,你没听过“四川人辣不怕   湖南人不怕辣  陕西人怕不辣”的谚语吗?我们这油泼辣子还是一道菜呢!豆角也常和茄子炒着吃,叫茄子烧豆角。呵呵
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 楼主| 发表于 2011-7-4 09:47 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
浅色夜游 发表于 2011-7-3 19:45
今天刚好采摘了辣椒和豆角,求详细做法

把辣子和豆角切成丁,下油锅和葱炒至爆香,然后下鸡蛋翻炒两下就可以出锅了,真是白吃不厌啊。。。
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 楼主| 发表于 2011-7-4 09:51 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
月亮岛主 发表于 2011-7-3 23:12
哥们,偶陪你喝一杯吧?!

等下,我把烤炉给咱在露台支起来,烤两串牛肉在说,呵呵
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