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楼主: linda33112

[美食] 北方面食-----酸菜猪肉饺子

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发表于 2025-10-10 12:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
回头我也炒一下试试。
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发表于 2025-10-10 12:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
linda33112 发表于 2025-10-10 12:28
谢谢关注
炒于不炒区别很大

怪不得我以前做的不好吃
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 楼主| 发表于 2025-10-10 12:52 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
yang96367 发表于 2025-10-10 12:48
怪不得我以前做的不好吃

生的酸菜 发涩.口感发柴,用油提前炒一下,很香
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发表于 2025-10-11 11:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
酸菜还要炒的啊?
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 楼主| 发表于 2025-10-12 10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
niezi 发表于 2025-10-11 11:25
酸菜还要炒的啊?

酸菜也可以直接用
炒一下口感味.道截然不同



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发表于 2025-10-12 18:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
linda33112 发表于 2025-10-12 10:28
酸菜也可以直接用
炒一下口感味.道截然不同

谢谢,下次我试试
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发表于 2025-11-7 19:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南濮阳
linda33112 发表于 2025-10-10 12:28
谢谢关注
炒于不炒区别很大

刚吃过,第一次做酸菜馅饺子,太好吃了,不知道还要炒,下次炒炒再拌肉,我酸菜没洗,你酸菜是买的还是自己做的
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 楼主| 发表于 2025-11-9 22:38 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
阿迪克斯芬奇 发表于 2025-11-7 19:09
刚吃过,第一次做酸菜馅饺子,太好吃了,不知道还要炒,下次炒炒再拌肉,我酸菜没洗,你酸菜是买的还是自 ...

酸菜我超市买的成袋的现成的
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发表于 2025-11-9 22:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南濮阳
linda33112 发表于 2025-11-09 22:38
酸菜我超市买的成袋的现成的

看着还不错。我们这超市的就很差劲,买啦一包放了三年也没吃,这个是我做的
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 楼主| 发表于 2025-11-9 22:48 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
阿迪克斯芬奇 发表于 2025-11-9 22:46
看着还不错。我们这超市的就很差劲,买啦一包放了三年也没吃,这个是我做的

自己渍的 酸菜     真棒
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