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yaobel 发表于 2025-12-20 20:53 急剧升温啊,肯定成功了
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可可猫86 发表于 2025-12-20 20:25 还有咖啡渣。过期巧克力。鸡蛋壳。都是常规东西。我现在有个疑惑。现在这样下去会不会温度太高了。超过多少度就不太好呀。现在64.5了。我怕明天早上起来七十几了。会不会碳化了。请花友支招。说说多少温度合适呀。
可可猫86 发表于 2025-12-20 20:36 哈哈哈。今天称了一下。11斤的黑猫警长。每天不着家。想吃饭才回来。睡觉睡外面不知道哪个地方。
白玛益西 发表于 2025-12-20 20:58 70 更好。成功了,!!我也今天刚堆。
闲来养花 发表于 2025-12-20 21:04 这个温度可以隔一天翻倒一次原料,一是散热,二是通过翻堆让外层的物料挪到内层,充分发酵。因为中间温度高,表面和最核心或者底部温度低。
可可猫86 发表于 2025-12-20 20:56 应该算不臭吧。反正能接受
小美1 发表于 2025-12-20 21:23 下次挑战一下,55到65是最佳温度了
可可猫86 发表于 2025-12-20 21:28 超过了65度怎么办翻堆降温吗
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