北方面食羊肉汆面

linda33112 · 发表于 2026-1-12 09:14

北方胡同大杂院传统的羊肉汆面：就是煮好一锅炝锅面【面条-讲究用绿豆杂面】临出锅前放入提前腌制好的羊肉片，打散，淋点醋、淋点香油

周末豪横一回、做个【宅门版】的羊肉汆面

准备食材

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羊肉切片

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腌制一下

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先炒鸡蛋

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爆炒羊肉

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加调料

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倒炝锅--炸花椒油

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花椒油沏在香菜上

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开吃

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午后红茶ZN · 发表于 2026-1-12 09:27

呆想想就好吃

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栀子香如故 · 发表于 2026-1-12 09:37

看着想吃，但是我会只吃肉不吃面

地球人类 · 发表于 2026-1-12 09:38

美食

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米拉花海 · 发表于 2026-1-12 09:53

看着就好吃

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小草2004 · 发表于 2026-1-12 10:40

看着就好吃

情圣王子 · 发表于 2026-1-12 10:46

还没吃过这样的面条

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淡若清风 · 发表于 2026-1-12 10:47

哇！一看就好吃

兔兔猫 · 发表于 2026-1-12 10:49

真不错

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flowergrower · 发表于 2026-1-12 11:16

这不是面汆羊肉么

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