买了药食同源的刀豆，期待呀

iamkuaile · 发表于 2026-4-25 10:05

torch1982 发表于 2026-04-25 10:02
同事有种，每次都会扯几个，不知道怎么吃，纯粹拿来玩。
听他们说炖排骨，但这个好像有毒。

煮熟呀，豆类基本都有微毒

城市菜青虫 · 发表于 2026-4-25 10:08

自力更生，丰衣足食

torch1982 · 发表于 2026-4-25 10:09

iamkuaile 发表于 2026-4-25 10:05
煮熟呀，豆类基本都有微毒

主要是没吃过，不知道怎么样。
现在家里还有一盘豆子

iamkuaile · 发表于 2026-4-25 10:11

torch1982 发表于 2026-04-25 10:09
主要是没吃过，不知道怎么样。
现在家里还有一盘豆子

网上搜有做法，万能百度。我喜欢清炒

976748650 · 发表于 2026-4-25 10:47

对版的

荒野 · 发表于 2026-4-25 11:12

我们这边好象叫老虎豆，那个壳煮过之后要用水浸泡几天，然后切了炒肉吃。

深夜偷吃 · 发表于 2026-4-25 13:59

请问这个豆子发芽率如何

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