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[美食] 过节没福利 自制的来啦

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 楼主| 发表于 2026-6-17 08:50 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽六安
薇$ 发表于 2026-6-17 08:46
不会,我上次就用的高压锅。用别的锅煮好慢,高压锅快点

压力锅一般煮多久 我今早走时候忘记拔了 要焖一早上了
我在煤气灶上煮一个小时焖半个小时

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发表于 2026-6-17 09:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
笨女人爱花花 发表于 2026-06-17 08:50
压力锅一般煮多久 我今早走时候忘记拔了 要焖一早上了
我在煤气灶上煮一个小时焖半个小时

没有,好像半个小时左右
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发表于 2026-6-17 09:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建
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发表于 2026-6-17 09:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建南平
粽子煮久点好吃。我一直都爱吃老家柴火灶煮的粽子,煮4小时,有竹叶香糯米香。
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 楼主| 发表于 2026-6-17 10:17 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽六安
xlz602 发表于 2026-6-17 09:17
粽子煮久点好吃。我一直都爱吃老家柴火灶煮的粽子,煮4小时,有竹叶香糯米香。

这么长时间 那我想问一下 你们提前泡米吗 我听说有的人包粽子米都不泡的
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发表于 2026-6-17 10:54 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
笨女人爱花花 发表于 2026-6-17 10:17
这么长时间 那我想问一下 你们提前泡米吗 我听说有的人包粽子米都不泡的

有的人是不泡米,不过煮的时间很长,肉的2个小时,豆子要3-4小时
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发表于 2026-6-17 11:24 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
满满的仪式感 真棒
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发表于 2026-6-17 12:07 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
赞一个,自制得更健康安全
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发表于 2026-6-17 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
巧手
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发表于 2026-6-18 23:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建南平
笨女人爱花花 发表于 2026-06-17 10:17
这么长时间 那我想问一下 你们提前泡米吗 我听说有的人包粽子米都不泡的

泡的,泡过夜。我们老家的年糕也是需要放进饭蒸里面蒸上4-5小时,直至有香味了才出锅。街上的真是只管熟不会香。
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