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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 大米冰激凌制作中

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[美食] 大米冰激凌制作中

花儿_静静开

发表于 2026-6-20 20:55 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

味道很灵，还在制作中，就发帖给花友们看看，想尝试的赶紧跟上。
某书上看到的方法：大米饭300克，牛奶500克，淡奶油400克，炼乳30克，白糖150克。
大米饭+牛奶破壁机打一下，不用多细的。淡奶油加糖加炼乳打发，然后两者混一起再打蛋机打一下，冰箱冷冻2小时，再打蛋机打一下，然后装盒冷冻，冰激凌就做好了。
我买了一盒淡奶油，只有250克，用以前的冰激凌机提前冻冰箱做的。

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发表于 2026-6-20 21:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁

等一个回复好吃吗好吃的话我也安排上

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发表于 2026-6-20 21:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西鹰潭

一起蹲

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发表于 2026-6-20 21:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

楼主,做好了没，快端出来招待客人

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花儿_静静开

楼主| 发表于 2026-6-20 23:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

camila 发表于 2026-06-20 21:27
等一个回复好吃吗好吃的话我也安排上

看配方就知道好吃

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阿迪克斯芬奇

发表于 2026-6-20 23:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南濮阳

牛奶那部分能换成芒果不能

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花儿_静静开

楼主| 发表于 2026-6-21 08:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

冰激凌拿出来挖不动，昨天吃了非常好吃。棒冰非常好，减了糖不是很甜，浓浓的米香奶香。我用的糯米饭做的。关键是小小的，小孩子解馋对肠胃刺激小一点。

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阿迪克斯芬奇

发表于 2026-6-21 17:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南濮阳

咬不动有点难

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发表于 2026-6-22 16:41 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

用糯米做一定好吃

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发表于 2026-6-23 09:59 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

我还以为是用生米浆做呢

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