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[美食] 私厨之不是厨子的厨子(暑假食堂)

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发表于 2026-8-22 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东聊城
快开学了,今天给小张同学安排顿烤串~
烤虾+烤墨鱼





烤肉串+烤翅




韭菜八带饺子

我喜欢的蒸蔬菜和南瓜粥


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发表于 2026-8-22 19:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
馋到我了!
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发表于 2026-8-22 19:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
烧烤只吃羊肉串,滋滋冒油的那种。
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 楼主| 发表于 2026-8-22 20:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
午后红茶ZN 发表于 2026-08-22 19:51
烧烤只吃羊肉串,滋滋冒油的那种。

小张同学喜欢吃烤虾和肉串
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 楼主| 发表于 2026-8-22 20:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
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发表于 2026-8-22 21:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
都是硬货啊
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发表于 2026-8-22 22:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
蒸蔬菜颜值咋这么高,都是啥菜呀
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 楼主| 发表于 2026-8-23 00:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
旷野青青 发表于 2026-08-22 22:41
蒸蔬菜颜值咋这么高,都是啥菜呀

一根黄萝卜,一根胡萝卜,一个土豆
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发表于 2026-8-23 17:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
海之恋3979 发表于 2026-08-23 00:36
一根黄萝卜,一根胡萝卜,一个土豆

这个蒸菜咋做
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 楼主| 发表于 2026-8-23 19:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城

把这些块茎蔬菜擦成丝,切也行,冲洗掉掉淀粉,沥干多余水分,加适量食用油拌匀,边撒面粉边翻拌,待每根蔬菜都裹上面粉就可以上屉蒸了(开锅后上屉),上汽十分钟就可以了,可以蘸蒜泥,也可以炒葱香的。还可以把菜换成芹菜叶,茼蒿等绿叶蔬菜。(另:我不喜欢拌菜时调味,如果个人喜欢也可以拌菜时加入适量盐和五香粉之类的调味料)
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