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楼主: 辽——依一

[美食] 今天又包团子!

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 楼主| 发表于 2026-9-2 18:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
小草88 发表于 2026-09-02 17:47
电视里那个窝窝头不是没馅的吗

所以那个是窝窝头,我这是团子
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发表于 2026-9-2 18:45 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
这玉米面一点也不黄呢
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 楼主| 发表于 2026-9-2 19:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
jinbh 发表于 2026-09-02 18:45
这玉米面一点也不黄呢

黄,但不是特别黄,而且我拍的也显着白。
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发表于 2026-9-3 15:29 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
面看起来有粗颗粒呀?发酵不?
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 楼主| 发表于 2026-9-3 15:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
海平线 发表于 2026-09-03 15:29
面看起来有粗颗粒呀?发酵不?

对,加了豆子一起磨的,所以有粗粒,因为有粗粒,吃起来越嚼越香。不发酵,凉水和面,提前两个小时和面,和的时候加一点点小苏达就行。
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发表于 2026-9-7 16:15 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
真不错 菜团子
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