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[其他] 哪个才是真正的野生黄鱼?

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发表于 2026-9-4 08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东珠海
还是说以下都不是的

图一33元1斤,老板说是海里野生小黄鱼,开渔期才有。平时确实没看到有卖。

图二26-28元1斤,一年四季都有,前几天才知道是养殖的

图三最下面的黄鱼18元1斤,和图二是一家,老板说它是野生的,图二是养殖的

三种都买过,图三肉质比较老,图二肉质鲜嫩,图一还没吃,有经验的花友帮忙看看,哪个会更好一点。





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发表于 2026-9-4 08:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
   图三鱼的品种都不一样。
感觉养殖的多
可以下次吃一下图1
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发表于 2026-9-4 08:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
图三没见过
我一般是煎,野生和养殖吃不出来
新鲜度能辨别
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 楼主| 发表于 2026-9-4 08:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
delphu 发表于 2026-09-04 08:08
   图三鱼的品种都不一样。
感觉养殖的多
可以下次吃一下图1

又是上当受骗的一天
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发表于 2026-9-4 08:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
我们这边基本都是图二那种,也不懂呢
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 楼主| 发表于 2026-9-4 08:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
tcygea 发表于 2026-09-04 08:16
图三没见过
我一般是煎,野生和养殖吃不出来
新鲜度能辨别

新鲜度看老板经常是扣开腮给我看,我看不出来,都黏糊糊的。我一般就看眼睛,也不知道对不对
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发表于 2026-9-4 08:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
木兰花 发表于 2026-09-04 08:19
新鲜度看老板经常是扣开腮给我看,我看不出来,都黏糊糊的。我一般就看眼睛,也不知道对不对

看眼珠子,越黑越新鲜,透明就是死了一段时间的。白的就是成好久的
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发表于 2026-9-4 08:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
别犹豫,图1,虽然不知道是不是海捕,但油煎或再水焖一下真的很好吃。
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发表于 2026-9-4 08:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
野生的普遍没养殖的肥。
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发表于 2026-9-4 08:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
据说鱼鳍翻上来,可以遮住眼睛就是野生的,反之就不是
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