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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › 休闲娱乐 › 板栗快速去皮
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查看: 445|回复: 18

[其他] 板栗快速去皮

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xyxooz
发表于 2026-9-12 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国河北秦皇岛
新鲜板栗果肉饱满胀紧，内皮紧紧粘在果肉上很难剥离。阴凉通风摊放几天，板栗轻微失水、果肉微微收缩，内皮和果肉之间出现缝隙，后续水煮就能整层撕掉，壳+内皮一起下来。



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凝萌
发表于 2026-9-12 19:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国黑龙江哈尔滨
好办法，我年年剥不好
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Florahouse
发表于 2026-9-12 19:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东湛江
轻轻划一刀，过热水，冷却就能连内衣一起剥下来了
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半夏花园
发表于 2026-9-12 20:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广西北海
这样影响口感吗
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子车赫夕
发表于 2026-9-12 20:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国吉林吉林市
这么黄，一看就好吃
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兔小贝
发表于 2026-9-12 20:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东河源
晒一下也可以的
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Susat
发表于 2026-9-12 20:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
看着就好吃
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～海绵～
发表于 2026-9-12 20:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
学习了。
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xyxooz
 楼主| 发表于 2026-9-12 21:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏南京
半夏花园 发表于 2026-09-12 20:22
这样影响口感吗

就像红薯放一段时间会变甜
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闲来养花
发表于 2026-9-12 22:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
谢谢花友分享经验，今年试试，去年剥板栗遭大罪了
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