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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 浓油赤酱的本帮菜
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[美食] 浓油赤酱的本帮菜

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neemoo
发表于 2026-9-28 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国江苏无锡
中秋假期，多烧几个菜。


金汤肥牛，皖南臭鳜鱼，清炒萝卜秧，农家老豆腐，红烧带鱼，小炒肉





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neemoo
 楼主| 发表于 2026-9-28 08:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏无锡
还有小炒肉，白切土鸡

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花之灵气
发表于 2026-9-28 08:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国重庆
不错
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漫步菜园中
发表于 2026-9-28 08:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国四川
看着就很美味
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惊鸿一夏
发表于 2026-9-28 09:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
我会把毛豆米放其他菜里面，味道更好，少洗一个盘
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月如水
发表于 2026-9-28 09:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东
是我羡慕的生活状态
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neemoo
 楼主| 发表于 2026-9-28 10:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏南京
惊鸿一夏 发表于 2026-09-28 09:02
我会把毛豆米放其他菜里面，味道更好，少洗一个盘

是的，我妈最喜欢这种烧法。
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享阳光
发表于 2026-9-28 10:23 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江杭州
蛮好的
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袁友娴
发表于 2026-9-28 10:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
请问这个皖南臭鳜鱼是何物？
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neemoo
 楼主| 发表于 2026-9-28 10:48 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏无锡
袁友娴 发表于 2026-9-28 10:26
请问这个皖南臭鳜鱼是何物？

买的腌好的臭鳜鱼，生的，然后自己加作料烧的。
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