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[美食] 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯

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发表于 2026-10-15 16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京
本帖最后由 linda33112 于 2026-10-15 16:23 编辑

咱们国家地大物博 幅员辽阔,南北方饮食习惯不同
但是秋季想吃爱吃羊肉是老少皆宜的习俗
羊肉要秋天才好吃,因为这个季节羊才上膘


在北方有名气的羊肉
例如:宁夏盐池滩羊

...............
内蒙古-苏尼特羊

.........................
内蒙古-乌珠穆沁羊

.............
新疆-阿勒泰大尾羊

..........................
甘肃-靖远羊羔肉

............
陕西-横山羊.
青海-祁连藏羊
..................


在南方有名气的羊肉
湖羊

...........
海南-东山羊

...........
四川简阳大耳羊、广东雷州山羊
.........
以羊肉为主要食材的美食,因南北方饮食习惯不同.各自产地羊的品种差异,也各有特色


北方菜比较出名的有:
烤全羊

.............
手把肉

......
烤肉串

............
涮羊肉

.......
南方比较有名气的做法有:
藏书羊肉

...........
湖州红烧羊肉

.............
酥羊大面


.......
支竹羊腩煲

.........
简阳羊肉汤

花友们你那里还有啥好吃的羊肉美食呢

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发表于 2026-10-15 16:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-10-15 16:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北随州
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发表于 2026-10-15 16:35 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
秋天生寒,吃羊肉能提振身体阳气
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 楼主| 发表于 2026-10-15 16:36 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
slater 发表于 2026-10-15 16:35
秋天生寒,吃羊肉能提振身体阳气

正解
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 楼主| 发表于 2026-10-15 16:38 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

晚餐安排羊肉
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发表于 2026-10-15 16:42 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
安排
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发表于 2026-10-15 16:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
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发表于 2026-10-15 16:51 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
哇,刚好想吃羊肉了。昨天手机看了一圈,但是超市还没看到卖的,想着早上早点去菜市场看看。
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发表于 2026-10-15 16:55 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
还是最喜欢烤羊肉串和老式铜火锅的羊肉火锅
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