私厨之不是厨子的厨子

海之恋3979 · 发表于 2026-10-20 14:41

linda33112 发表于 2026-10-20 14:25
很考验火候，油温成品水准极高

谢谢

海之恋3979 · 发表于 2026-10-20 14:42

卯月之泉发表于 2026-10-20 13:58
感觉好好吃

蒜香的，味道很好

海之恋3979 · 发表于 2026-10-20 14:42

klzdfl 发表于 2026-10-20 13:41
好有耐心，炸了这么多品种

一多半拿给了父母，自己留下一小部分

海之恋3979 · 发表于 2026-10-20 14:50

houwenxia 发表于 2026-10-20 14:23
最爱炸小鱼

谢谢

joy0702 · 发表于 2026-10-20 15:08

海之恋3979 发表于 2026-10-20 14:40
自己勾兑的，普通面粉，玉米淀粉，玉米面，差不多是1：1：1.5的比例，脆脆的，还不错，别加全蛋，可以加 ...

加玉米面是为了颜色好看吗

海之恋3979 · 发表于 2026-10-20 15:42

joy0702 发表于 2026-10-20 15:08
加玉米面是为了颜色好看吗

主要起酥脆香口的作用

jerryzzh · 发表于 2026-10-20 15:44

这就是传说中的耗儿鱼吧？

春暖花开666之 · 发表于 2026-10-20 16:49

太爱第一种小鱼了

冰蓝梦幻 · 发表于 2026-10-20 16:51

这个点看到饿了

jjy4021611 · 发表于 2026-10-20 17:00

香迷糊了，小鱼小鱼来我碗里

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[美食] 私厨之不是厨子的厨子