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楼主: Lavendervera

这个植物可以食用叶柄

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 楼主| 发表于 2026-11-9 08:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
kaobai 发表于 2026-11-09 07:46
芋头柄,口感粗粝,不怎么好吃

它是做越南经典名汤——越南酸汤(Canh Chua)绝对不可或缺的灵魂蔬菜!
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发表于 2026-11-9 09:19 | 显示全部楼层 来自: 中国广东韶关
Lavendervera 发表于 2026-11-9 08:14
它是做越南经典名汤——越南酸汤(Canh Chua)绝对不可或缺的灵魂蔬菜!

越南灵魂我以为是豆芽呢,没想到还有别的
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发表于 2026-11-9 09:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
看着像芋头 好像国内也有地方会拿芋头梗做菜吃
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发表于 2026-11-9 10:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
以前可能会想着买点尝尝,现在会觉得没推广开一定是有原因的
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发表于 2026-11-9 12:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
我老家有,可以新鲜炒加点醋也可以做酸菜,都很好吃,就是撕皮挺麻烦的,
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