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楼主: 太极者

[美食] 菜馒头走起

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 楼主| 发表于 2026-11-9 10:35 | 显示全部楼层 来自: 中国上海

淡馒头,高庄馒头,刀切馒头,根据形状叫。
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发表于 2026-11-9 10:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-11-9 10:39 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
太极者 发表于 2026-11-9 10:35
淡馒头,高庄馒头,刀切馒头,根据形状叫。

高庄馒头是不是猪悟能家的
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 楼主| 发表于 2026-11-9 10:39 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
Susat 发表于 2026-11-9 10:30
放鸡蛋吗,我们这素馅一般放鸡蛋

不放,我们这里经典的香菇菜包就是这种馅料的,有机会来上海几个老字号的店尝尝,比如绿杨邨,松月楼等等
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 楼主| 发表于 2026-11-9 10:41 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
Mickyzhu 发表于 2026-11-9 10:39
高庄馒头是不是猪悟能家的

这种就是没馅的一种,那种圆圆胖胖的,有扎实感的都叫高庄馒头。
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发表于 2026-11-9 10:54 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
太极者 发表于 2026-11-9 10:41
这种就是没馅的一种,那种圆圆胖胖的,有扎实感的都叫高庄馒头。

真的与高老庄没关系吗,圆圆胖胖的很像猪无能啊
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发表于 2026-11-9 12:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-11-9 12:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
还是自己做实惠,店里卖得越来越贵
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发表于 2026-11-9 13:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
必须来跟一个我昨晚做的


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发表于 2026-11-9 13:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
看帖子又坐过了一个站再倒回去………
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