没有地方种菜，发个咸蛋做法吧。

寂寞旅途 · 发表于 2011-8-30 10:57

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高压锅还有这用途

露台 · 发表于 2011-8-30 11:55

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用白酒是消毒吗？医用酒精行吗？

风飘弦 · 发表于 2011-8-30 13:05

露台发表于 2011-8-30 11:55
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用白酒是消毒吗？医用酒精行吗？

安全起见，还是食用白酒吧，哈哈。

f-f-yan · 发表于 2011-8-30 13:38

我也在做，用的是盐水，下次按楼主的方法试试，简单易行，谢谢分享！

露台 · 发表于 2011-8-30 16:20

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谢谢指导

淘淘芳 · 发表于 2012-11-11 21:09

简单易行，我也要试试看。

花仙子小培 · 发表于 2012-12-2 16:37

真是好方法啊,下次试试。

gwb2098 · 发表于 2012-12-2 20:25

我一直是用酒粘盐这种方法腌蛋的，只是没有用保鲜膜包裹，隔了一阵子会出水又得重新粘次盐，水应该是蛋里面出来的。谢谢LZ的分享，咋就没想到用膜包裹一下呢。

咖啡鱼 · 发表于 2012-12-3 16:10

怎么缠保鲜膜才能不透气有没有照片感谢

咖啡鱼 · 发表于 2012-12-4 09:27

昨晚上已经做了就等着吃了另外放温度高的地方好还是低的地方好？

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