再发一帖“我在床底下种的菜”

wistaria · 发表于 2007-12-22 16:19

小时候见过朝鲜族邻居发的黄豆芽，有十几公分长，白白嫩嫩的，很是招人喜欢，可是不知道他们的秘诀。好像是用一大一小两个水桶对着套起来，中间还有一层带眼的隔板。绿豆芽似乎没那么复杂，老人们都会，但我试过，不成功。

wistaria · 发表于 2007-12-22 16:27

前几年有人推销一种新发明叫芽菜机，专利产品。其实原理很简单，一个容器盛水，上面有一层筛网，种子放在筛网上，中间一个泵把水不停地吸上来，旋转着淋在种子上。一天几个小时就行，其余时间盖上盖子保湿。我试过生白菜、小萝卜苗，4、5天就可以吃，还不错。可是这机器质量太不过关，我搞了一堆绿豆黄豆豌豆还有香椿种子还没有来得及大规模试验它就罢工了。后来大概是销路不好，反正见不到有卖的了。

漫步香花草中 · 发表于 2007-12-22 23:49

看得我都好想实验一下了。

huzhigang · 发表于 2008-1-7 09:15

呵呵，很好，够一家三口吃了。不过如果拿出去卖，呵呵，卖相可能欠佳，整齐度什么不够。绿豆芽如果见过就不很嫩了，纤维素含量就上升了，如果要像菜场卖的绿豆芽，就不要见过，这样就很嫩、脆的了

安静角落 · 发表于 2008-3-8 16:34

。。。。。

akiko · 发表于 2008-3-11 16:08

呵呵我以前也种过豆芽 ,一开始太瘦了, 我是用一个竹筛放在水盆上养着的 ,我妈说市场里发豆芽都是用木桶,盖上草压块石头就不会徒长了,我也就拿块石头压在豆芽上,结果,第二天就烂掉了,因为我把筛压沉了,豆芽全泡水里了

暖暖远人村 · 发表于 2008-4-7 21:51

发黄豆芽最好用点沙子,把豆子埋在里面1CM左右,然后保持沙子湿润就好了.

dragon_h · 发表于 2008-9-3 20:25

豆芽机我买了  不是很好用  还不如用菜蓝来发豆芽

有没有成功的发豌豆苗的图啊  我发的老是会烂芽  而且时间周期很长  大概都要一个星期了

还有就是这个天气怎么发黄豆芽啊  我按绿豆芽和方法发但黄豆老是会烂掉

cydz · 发表于 2009-3-14 22:51

绿豆一定要今年新豆吗

果果当妈妈了 · 发表于 2009-4-6 10:45

真厉害，这也能行。刚好家里有绿豆，下班回家试试看。呵呵

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