20楼上的菜园－２０１１秋冬（１２６页春节后进入收获期。春播了，发新帖，此帖不再更

黑妹

长流小仙 发表于 2011-10-12 08:25
口水你的一切啊

其实这个季节有点青黄不接，菜菜都还在苗期，能吃的不多，所以我开始补充腌菜、菜干和冷藏起来的菜，还是坚决不买菜。

黑妹

chjj0511 发表于 2011-10-12 08:51
黑妹是我的偶像啊，我只有一个小小的露台，不过我也要大展身手的。
等不多久，我就要拿到房子啦

恭喜MM，马上就能大展拳脚，一定跃跃欲试了吧？等着看你家的新露台！

黑妹

huihui-卉 发表于 2011-10-12 08:59
祝贺黑妹姐开新贴！

姐姐好强大~

谢谢MM鼓励！
春天自播了10多棵牛皮菜，东一棵西一棵的，隔上10天半月都能掰一次叶子吃，9月底买了小苗就把杂生在其它地里的拔来吃了，这一棵会选地方，这正是我准备用来种牛皮菜的，所以就留下了。

地里都混合了春天拉回家的发酵猪粪，能清楚看见猪粪里的谷壳。

黑妹

农夫菜鸟 发表于 2011-10-12 09:03
黑妹开新帖了，祝贺。
你的快菜好像还不大啊，我跟你差不多时间种的，很大了，但长不高，不像市场卖的那样 ...

是的，今年秋天播第一批的快菜好像有点僵苗了，不知道是什么原因，我准备再播一些。

黑妹

rainbow 发表于 2011-10-12 09:14
你家表弟肯定有自留地的，有哪个农民不知道施有机肥的重要，不知道菜的口感？呵呵 相同的气候和气温下，高 ...

没有，我可以很肯定的说，表弟没有自留地，他卖什么菜自己就吃什么菜，这就是我觉得很杯具的地方，农村里很多人图方便，都不用有机肥了，牛粪成堆都没人要，养猪场期出来的猪粪没地扔，我去拉牛粪的时候村民都问我为什么不用化肥啊，很方便肥效高。
不仅是我表弟吃自己用农药化肥种出来的菜，周边的村民都是这样，他们对我说莴笋打药很多，所以他们从来不吃莴笋叶，只吃莴笋杆，听了他们的话，我现在去餐馆吃饭，都不敢吃我原来最喜欢的麻酱凤尾了。

我家花园没有盖阳光房，只是一半的面积盖了顶，而且高度有5米多高，所以很通透很开敞，又不影响种植花花，反而一些怕雨淋的花像天竺葵之类的种在玻璃顶下能顺利度夏，夏天的晚上我最喜欢在木地台，不是看星星，很难看见星星了，是下大雨打大雷的时候在玻璃顶下看雨看闪电听雷声。

怡然菜农

黑妺，爬了几天你建的楼了，爬得我是脖子发直眼也发直啊，从你的菜园花园感受了你对生活的热爱，羡慕得不得了
老楼新楼一起爬，你的楼成了我新手的教科书了，想种啥菜了，就到楼里来瞅瞅。
咱虽没有露台小院，咱也要因地制宜，把阳台窗台的文章做足了

yuan19820105

黑妹姐终于开新贴了！看你去年种的芥蓝又粗又壮，不知道黑妹姐种的芥蓝是怎么吃的，苔外面要去皮吗？叶子是不是也一起烧，还是只吃苔呢！

rainbow

晕，真是本末倒置了，放着天然的肥料不用用化肥 还好我现在很少在市场买新鲜蔬菜，我一般都在路边买阿婆种的，都是些自己吃不完拿出来卖的当季菜。不然哪天有幸吃到你表弟空运过来的菜就怀具了，开玩笑的啦。。。

黑妹

怡然菜农 发表于 2011-10-12 10:09
黑妺，爬了几天你建的楼了，爬得我是脖子发直眼也发直啊，从你的菜园花园感受了你对生活的热爱，羡慕得 ...

MM辛苦了，握手！
我的心得教训能对MM种菜有帮助，很高兴！

黑妹

yuan19820105 发表于 2011-10-12 10:10
黑妹姐终于开新贴了！看你去年种的芥蓝又粗又壮，不知道黑妹姐种的芥蓝是怎么吃的，苔外面要去皮吗？叶子是 ...

芥兰我都是清炒的。
两广一带喜欢用腊味炒芥兰，我们一家虽然是土生土长的四川人，但是都不喜欢腊肉，做得很少，所以我用培根炒芥兰，感觉比用腊肉炒好吃。
冬天的芥兰很嫩，可以不剥皮，到来年春天有点老了，就要剥皮了。
如果产量大，可以奢侈一点，叶子不吃；如果没菜吃了，吃点叶子也可以的，只是叶子没有杆好吃。