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楼主: 凝眉hy

现在的味精你敢多吃吗?告诉大家一好方法,我试过了

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发表于 2011-11-24 05:54 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
关键是须晒干,否则会发霉。
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发表于 2011-11-24 06:03 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
另外,干的是整个香菇打粉?还是先切好了打粉?
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发表于 2011-11-24 09:31 | 显示全部楼层 来自: 中国海南海口
很久之前就不用味精了
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发表于 2011-11-24 09:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
凝眉hy 发表于 2011-11-23 21:03
鸡精也算味精

鸡精是味精加色素的产物?
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发表于 2011-11-24 09:48 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
这方法好,试试,
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发表于 2011-11-24 11:36 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
谷氨酸没有那么可怕,没有人把它当饭吃,一般人吃不到过量的程度。
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发表于 2011-11-24 11:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
正好家里有两包干蘑菇,打成粉来提鲜真是不错。
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发表于 2011-11-24 11:46 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
好方法,回家马上就试。
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发表于 2011-11-24 11:54 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
貌似鸡精的多点
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发表于 2011-11-24 12:14 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
不要煮熟或者蒸熟后再晒干吗?生的调味?
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