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楼主: 23740568

收获朝天椒 自制泡椒

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发表于 2011-12-12 18:44 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
口水ing

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谢谢  发表于 2011-12-12 19:08
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 楼主| 发表于 2011-12-12 18:51 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
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 楼主| 发表于 2011-12-12 18:54 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
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 楼主| 发表于 2011-12-12 18:59 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
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发表于 2011-12-12 19:42 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕尾
23740568 发表于 2011-12-12 18:59
辣椒若是摘叶子吃了会影响结果么?

您真牛,这辣椒很辣的。不过拿点朝天椒和豆鼓、蕃茄、大蒜、蛋一起炒很下饭的。
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发表于 2011-12-12 20:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
辣椒种晚了,来年一定要早种啊。否则就成熟不了。

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其实没晚,九月份就开始陆续收获了,已经收获了不少红透的了,树上剩下的是十一月份新结的。  发表于 2011-12-14 14:05
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发表于 2011-12-12 20:23 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
辣椒都是多年生的,不用管它,第二年又会发新枝了,直接用泡菜的水来泡也很好吃。
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发表于 2011-12-14 09:29 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
能把配方说下吗?谢谢。

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过程: 1。兑酸水 矿泉水、花椒、八角、盐、高度白酒混合 2。将洗净的朝天椒晾干放入兑好的酸水中密封 3。阴凉处放置一周左右放气。一月后可食用。  发表于 2011-12-14 13:48
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发表于 2011-12-14 10:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
做泡椒用红辣椒更好吧!
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 楼主| 发表于 2011-12-14 13:52 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
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