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冬至到请各位花友吃饺子

发表于 2011-12-22 15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国湖北随州

本帖最后由 yyma 于 2011-12-22 15:27 编辑

冬至这天北方人一定要吃水饺
现在南方很少有人自己包饺子但是还是很想吃于是决定自己动手

和好面团让它醒一会

切开搓成粗面条

切成小块压瘪

呵呵下面就是考验功夫的手擀饺子皮了

开始包饺子吧
我做的是猪肉芹菜香菇馅的

呵呵水平有限包的不好看

坐锅开火烧开水

三开的饺子二开的面
得了出锅啦

看看热气腾腾的饺子端上来啦

享受劳动果实一起开吃吧

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感谢各位花友鼓励发表于 2011-12-22 21:54

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楼主| 发表于 2011-12-22 15:29 | 显示全部楼层来自：中国湖北随州

哎呀确实比超市的冻饺子好吃百倍

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发表于 2011-12-22 15:31 | 显示全部楼层来自：中国河北邯郸

再来壶酒！！！！

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吃饺子僦酒越过越有。发表于 2011-12-22 15:52

不会喝酒的来头大蒜呵呵发表于 2011-12-22 15:32

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发表于 2011-12-22 15:32 | 显示全部楼层来自：中国上海

感觉整个饺子不够北方聂，楼主哪里的？

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呵呵我是武汉的算是南方吧发表于 2011-12-22 15:33

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发表于 2011-12-22 15:36 | 显示全部楼层来自：中国北京

南方人，做的不错啊。

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谢谢夸奖美死了发表于 2011-12-22 15:37

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发表于 2011-12-22 15:37 | 显示全部楼层来自：中国上海

嘻嘻，所以说嘛，俺们那噶的饺子是一下捏成型的，跟你这个不太一样~面团也不是切的，是揪的。。。

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触不到的★天空

我们那里有机器压制的现成的饺子皮卖，大部分人都不会擀（包括我）发表于 2011-12-22 16:04

恩恩，技术活，我不会的，怎么也揪不来，我是蜕化后的东北人了，只会吃不会做~内牛满面！发表于 2011-12-22 15:51

小时候在北方吃的是父母包的是用手揪面季子要大小一致靠经验发表于 2011-12-22 15:49

我说的是“面季子”：，擀皮之前的面，我们是揪下来的，不是切。不知道是不是那三个字发表于 2011-12-22 15:44

你说的是挤饺子吗？另外面团切还是揪都一样。发表于 2011-12-22 15:41

你们那嘎达是东北的不呵呵发表于 2011-12-22 15:39

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发表于 2011-12-22 15:41 | 显示全部楼层来自：中国上海

恩，冰城哈尔滨~！

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老乡啊发表于 2011-12-22 21:08

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发表于 2011-12-22 15:42 | 显示全部楼层来自：中国吉林长春

诱人啊

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发表于 2011-12-22 15:42 | 显示全部楼层来自：中国北京

勾出馋虫了，现在就包去。

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呵呵自己动手丰衣足食发表于 2011-12-22 15:45

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发表于 2011-12-22 15:47 | 显示全部楼层来自：中国上海

趁热吃吧，嘻嘻~

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