草莓蛋挞出炉啦！（29楼上制作方法）

榴莲飘飘406 · 发表于 2012-2-19 15:38

本帖最后由榴莲飘飘406 于 2012-2-20 17:06 编辑

玩烘焙有几个月了，但是一直没做过蛋挞，主要是不想叠被子（做酥皮）。

冰箱里有一张上次做拿破仑苏剩下的酥皮，刚好还有一盒雀巢淡奶油，那就做点蛋挞吧！

按照书上的220度20分钟烤制的，可是18分钟的时候就觉得颜色已经很深了，看来作者的烤箱温度比我家的低啊！

下次试试200度20分钟！

既然是DIY，那就喜欢啥放啥啦！在外面没买到过草莓蛋挞，于是放了点草莓，试试草莓蛋挞是什么味道。

当当当！出炉啦！真香啊！！

告诉大家一个秘密，这些西点出炉的时候不是最香的，烤制过程中飘散出来的味道那才叫绝啊！（或许做我的邻居比较悲剧吧

）

29楼上制作方法

榴莲飘飘406 · 发表于 2012-2-19 15:39

下次我一定要烤出淡黄色的蛋挞！！！

乔楓 · 发表于 2012-2-19 15:43

我想起了伽菲猫

deanlu0406 · 发表于 2012-2-19 15:43

好好吃的样子

榴莲飘飘406 · 发表于 2012-2-19 15:43

乔楓发表于 2012-2-19 15:43
我想起了伽菲猫

加菲猫很喜欢吃吧，其它还有啥典故啊

筱筱xiaoxiao · 发表于 2012-2-19 15:47

某人特喜欢蛋挞。。。。

榴莲飘飘406 · 发表于 2012-2-19 15:50

筱筱xiaoxiao 发表于 2012-2-19 15:47
某人特喜欢蛋挞。。。。

蛋挞除了酥皮麻烦点，其它都很好做。

上一次用酥皮做的蓝莓酥，那才难做造型啊！

秋季的风 · 发表于 2012-2-19 15:54

手艺不错…但我还爱花卉

爱情小飞飞 · 发表于 2012-2-19 15:55

好像好好吃的样子。、

榴莲飘飘406 · 发表于 2012-2-19 15:56

秋季的风发表于 2012-2-19 15:54
手艺不错…但我还爱花卉

花卉是我的另一大爱好！

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[美食] 草莓蛋挞出炉啦！（29楼上制作方法）

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